ワイン作り体験（ジュース搾り）&オーガニックワインBBQランチ

みさか有機の郷作り協議会PRESENTSワイン作り体験（ジュース搾り）&オーガニックワインBBQランチ

カルタファームで育てた自然栽培のぶどうを使って、昔ながらのワイン作りを体験&オーガニックワインについて学んでみませんか？
当日はワイン作りの要領で、カルタスタジオで栽培したぶどうを皆さんに潰していただき、絞ったジュースはその場で試飲していただけます！
また、ランチを食べながらのレクチャーには、オーガニックワイン用のぶどう栽培について、有機農法の土作りに造詣の深い、土屋 卓さんと永田勝也さん、フランスのオーガニックワイン事情について、自然派ワイン専門店ピクール代表・池田あゆ美さんをお招きし、フランスのビオワインの試飲を交えながらお話しいただきます。
オーガニック野菜やぶどう酵母の自家製酵母パンなどと共にBBQランチもご用意！厳選オーガニックワインと共にお楽しみください。

山梨の土壌で育ったぶどうに思いを馳せながら、秋の楽しいひと時を過ごしましょう。

◉詳細
＜日時＞
11月５日（土）12:30〜　先着３０名様となります。
＜場所＞スタジオカルタ　http://www.studio-culta.jp/
＜料金＞（ランチBBQ・試飲ワイン&ぶどうジュース・レクチャー代込・追加ドリンク代別）
大人　4000円
学生　1000円（未就学児・無料）
※ファームスクール参加者は500円引き

東京近郊からの参加者10名以上の場合、東京都内発バスを往復2000円で運行致します。

＜内容＞
・カルタスタジオで収穫したぶどうを使って、ワイン作り体験！
・生絞りぶどうジュースをその場で飲める！
・事前に仕込んである自家製低発酵ワインを味見！
・厳選オーガニックワインと共に、BBQランチ！
・フランス産ビオワインの試飲を交えながらのレクチャー

＜ゲストスピーカー＞
永田勝也さん
土屋 卓さん
池田あゆ美さん

＜食材料理協力＞
カルタファーム
パンのオオトヤ
べじ屋 他

＜お申し込み方法＞
FACEBOOKイベントページに参加！ボタンを押していただき、studio@culta.co.jpまで下記を明記の上、ご連絡ください。

https://www.facebook.com/events/546469118885051/

・お名前
・参加人数
・ご連絡先電話番号
・東京都内発バスを希望するかどうか

※開催３日前以降のキャンセルは、キャンセル料が発生する場合がございます。ご了承くださいませ。